Точильные камни. Их особенности и основные характеристки.

Что такое точильный камень? Что значит «натуральный» или «синтетический» точильный камень? Какой точильный камень выбрать? На эти, и другие важные вопросы, ответит наша статья. Вы можете прочитать её полностью, либо найти интересующую вас тему, просто пробежав взглядом по заголовкам. В любом случае, польза от чтения будет куда дороже того десятка минут, что вы на него потратите.

Что такое точильный камень?

Точильный камень, это брусок из мелкозернистого абразива, применяемый для заточки и доводки режущих кромок инструментов.

Подобные устройства известны с бронзового века и широко применяются до сих пор.

Точильные камни являются предметом постоянной необходимости не только для коллекционеров-ножеманов, но вообще для каждого человека, у которого есть ножи в личном хозяйстве (а это почти сто процентов населения).

Естественно хорошо бы обладать хотя бы необходимым минимумом информации о таких полезных и нужных вещах.

На сегодняшний день ассортимент точильных камней делится на два основных типа – натуральные и искусственные точильные камни. Каждая из этих разновидностей имеет свои  особенности и свойства. Если знать об этом, выбрать точильный камень, нужный именно вам не составит особого труда.

Точильные камни натурального происхождения

Для изготовления натуральных точильных камней подходят самые разные горные породы. Главное, чтобы они содержали мелкие абразивные зёрна.

Добываются такие камни во всех частях света. Самые известные по месторождению –  японские, американские, бельгийские, немецкие и турецкие.

Интересная особенность точильных камней натурального происхождения – это фактически полярный разброс по качеству. Они могут быть как очень хороши (и дороги) так и довольно таки слабенькими по основным показателям.

Во-первых, природа, это не конвейер, а потому ей чужда стандартизация «продукции». Как любой натуральный продукт, камни природного происхождения могут значительно различаться между собой по характеристикам.

Натуральные абразивы представляют собой мелкие кристаллы какого-то минерала, например, кварца, в связке из осадочных пород. Размеры абразивных кристалликов вариативны, точно также, как и твердость и прочие характеристики связки.

Во-вторых, природные камни, в среднем, более мягки, чем синтетические, а значит, они быстрее стираются и теряют свою форму.

Какие природные точильные камни являются лучшими в своём классе?

Лучшие из природных камней помогут заточить ваш нож настолько остро, как этого никогда не сделают синтетические.

К сожалению, камни такие довольно редки, потому цена на них порой достигает просто заоблачных высот.

Например, среди натуральных точильных камней принято выделять так называемый «арканзас», который своим названием обязан одноименному американскому штату, славящемуся его месторождениями.

Его уникальность заключается в чистоте кварцевой породы – содержание равняется почти 100%, мелкозернистости (от 1 до 6 микрон) и общей однородности – «арканзас» имеет наиболее прочные связи между абразивными зернами.

Не менее известны натуральные точильные камни родом из Японии. Добыча подобных камней ведется вот уже не одно столетие в различных регионах страны.

К сожалению, месторождения камней не бездонны. Потому их добыча регламентирована, (что только способствует росту цен). Некоторые особо редкие натуральные камни сейчас уже не просто купить. Они высоко ценятся знатоками и требуют внимательного обращения.

Что такое водные точильные камни и как они работают?

Водными называются те точильные камни, принцип работы c которыми подразумевает использование воды.

Как правило, точильные камни представляют собой смесь двух фракций:

• абразивных зёрен-миникристаллов – материала более твердого, чем затачиваемая сталь;

• и вязкой матрицы (связки), удерживающей эти зерна в рамках какой-то формы (как правило, камня-бруска, похожего на кирпич).

При заточке зерна высвобождаются из матрицы и начинают свободное перемещение между плоскостью камня и затачиваемой режущей кромкой ножа «съедая» при трении металл.

Использование воды помогает упорядочить эти процессы - и поверхности камней смачивают водой. Для наибольшей эффективности, точильный камень предварительно замачивают в воде. Время замачивания зависит от типа камня и его зернистости – некоторым хватает буквально минут 10-20, некоторые лучше оставлять в воде на ночь

Также, камни различаются по тому, как они «пьют» воду, то есть насколько активно ее впитывают. При укладывании некоторых камней в воду, может наблюдаться весьма активное бурление воздушных пузырьков. Такие камни хорошо напитываются водой, и сохнут долго.

Непосредственно в работе, на поверхности хорошо напитавшегося камня, появляется суспензия. Она работает и как смазка, позволяющая плавно перемещать клинок по камню, и как абразивная среда, позволяющая существенно ускорить процесс заточки.

Для лучшего результата можно потереть впитавший вод камень влажной губкой жидким мылом/моющим средством, суспензии выделится заметно больше, а скорость работы ощутимо возрастает.

Точильные камни искусственного происхождения

Общеизвестно, что спрос диктует предложение. Потребность в точильных камнях со временем не убывает, а только растёт. Редким, дорогим и нестабильным природным камням была нужна альтернатива. И она – искусственные камни. Куда большая технологичность позволила довольно быстро наладить их действительно массовое производство.

Благодаря этому на рынке подобных средств заточки имеется большой выбор синтетических камней высокого качества.

Большая часть таких камней содержит либо зерна электрокорунда (сверхтвердого материала на основе оксида алюминия), либо карбида кремния (карбокорунда) утопленные в застывшем синтетическом материале-связке.

Производитель сам выбирает сколько (и какого размера) зёрен абразива использовать, контролирует равномерность перемешивания и прочность, тип и качество связующего материала. Благодаря этому появилась возможность осознанного выбора зернистости, размера и прочности камня, а  также значительно усилились возможности контроля его качества.

В результате, синтетические камни камни отличаются большей однородностью и, при этом, меньшей ценой.

Так что, подобрать и купить точильный камень давно уже не проблема. Интернет-магазин Grand Way предоставляют широкий ассортимент точильных камней с доставкой в Киев, Харьков, Днепр и другие города, сервисами доставки охвачена вся Украина.

Что такое алмазные точильные камни?

Алмазные точильные камни пользуются большой популярностью, как и среди любителей, так и среди и профессионалов. Они более неприхотливы, чем «водники» и их не нужно смачивать либо пропитывать чем-либо. Достаточно простотого разбрызгивания воды по поверхности камня.

Алмазные камни обеспечивают очень быструю заточку, мало подходят для новичков, так как требуют определённой осторожности в обращении.

Эти абразивы довольно агрессивны, они могут стремительно «съедать» большое количество металла с режущей кромки.

Алмазные камни особенно хорошо показывают себя они при обдирочных работах, формировании режущей кромки и прочих подобных грубых работах.

При этом мы рекомендуем всё же не увлекаться и не слишком давить на клинок при заточке.

Керамические точильные камни

Керамические точильные камни, на данный момент, являются наиболее современными абразивными материалами. При их производстве используют специальную керамику, по составу и свойствам схожую с керамикой для микросхем. Из этой керамики изготавливают как точильные бруски, так и абразивные поверхности. Керамические точильные камни сочетают в себе высокое качество природных камней и низкую изнашиваемость алмазных брусков.

Заточка на керамике - процесс качественный, но не быстрый. Чаще всего подобные камни используются именно для правки клинков, приведения их режущих кромок в состояние бритвенной остроты и зеркального блеска.

Керамика не требует смачивания в процессе заточки (достаточно лишь промыть камень после работы).

Так же большим плюсом керамики является возможность придания ей разного рода нестандартных форм, что позволяет изготавливать устройства для заточки, например, игл и рыболовных крючков.

Что означают цифры на точильных камнях? Как правильно подобрать камни по этим показателям?

Вы, конечно же, обратили внимание, что очень часто на камнях написаны какие то цифры с приставкой “grit” рядом. Что показывают эти цифры? Что значит это таинственное “grit”? Важно ли это? Как цифры на точильном камне могут помочь при выборе и покупке?

Слово “grit” переводится с английского как «зернистость». Цифры на камнях – показатели их зернистости. И – да, это очень важные показатели.

Обычно, точильные камни имеют показатели зернистости от 80 до 10000.

Чем меньше показатель – тем «грубее» камень.

Большие величины типа 12000, 15000 и даже 30000 тоже бывают, но это уже экзотика. Даже камень с показателем выше 8000 пригодится вам только в исключительном случае.

Камни с показателями от 80 до 400 – используются для обдирочных работ – при этом снимается значительное количество металла. Таким образом можно убрать сколы, замины и прочие значительные повреждения, восстановить  сильно пострадавший клинок.

Обдирочные операции обычно оставляют после себя царапины, риски и прочие подобные следы. Чтобы их удалить и провсети предварительную заточку используют камни с зеристостью 600-2000.

Камни с большими показателями зернистости (3000-5000) служат для чистовой заточки и доводки. А с показателями в 6000 и более – для финишной и суперфинишной доводки.

Также в продаже встречаются комбинированные камни, состоящие из соединенных между собой половинок разной зернистости. Покупка такого камня позволяет экономить деньги, да и места он займёт меньше. Правда при этом следует учесть, что следить за подобным камнем придётся более тщательно, ведь придётся соблюдать «абразивную гигиену».

Некоторые мастера заточки предпочитают разделить начальный уровень обработки режущей кромки на два этапа, используя вместо одного обдирочного камня два: с зернистостью 120-180 и 400-600.

Также, чтобы повысить потенциал вашего комплекта, стоит докупить камень с зернистостью 10000-12000. На таких абразивах можно править опасные бритвы.

Ряд мастеров считают, что при подборе комплекта камней для заточки, следует выбирать зернистость (камней) так, чтобы каждый последующий камень минимум вдвое превышал по номеру своего предшественника. То есть, приблизительно так: 200-400-1000-3000-6000-12000.

Несколько слов о габаритах водных камней. Серьезный подход требует приобретения камней значительного размера и толщины. Такие водные камни справедливо относят к профессиональной серии, так как регулярное их использование и значительный износ обуславливают необходимость солидной толщины.

Для правки изношенных камней применяются специальные правила (правочные камни). Они бывают двух типов: для крупнозернистых водных камней и для мелкозернистых абразивов. Уход за камнями заключается в их регулярной правке (приведение рабочей поверхности в плоское состояние) и снятии фасок на ребрах, предотвращающих выкрашивание.

Зачем мне иметь целый набор точильных камней?

Если вы купили себе по-настоящему высококлассный, топовый нож, например, что-то типа CH 3510 от CH Knives , вы, естественно, понимаете, что значительная доля его стоимости приходится на дорогую сталь клинка. Да, та же Crusible 154СМ просто великолепна по всем характеристикам, но лучше всего она покажет себя при правильной и регулярной заточке. Исключительный нож просто обязан быть исключительно острым. Иначе, за что вы отдали свои деньги?

Да, большинство качественных ножей приходит с весьма пристойной фабричной заточкой. Побриться тем же CH 3510, только достав его из коробки – вообще не вопрос. Но вот весь дальнейший уход за ножом, поддержание его в пристойном виде, а то и улучшение его характеристик, целиком и полностью – на вас.

И без набора хороших точильных камней вам тут точно не обойтись.

Да и владельцам вполне ординарных клинков стоит следить за своими орудиями труда и выживания. Любите и уважайте свои ножи, ухаживайте за ними, это вложение сил даёт гарантированную и явную отдачу.

Несколько полезных советов пользователям точильных камней

• Для первого раза возьмите какой-то простой нож. Недорогой и из мягкой стали. Потренируйтесь.
• Более широкие и длинные камни гораздо удобней в работе, чем короткие и узкие. Кстати, служат крупные камни значительно дольше
• При заточке ножа, силу нажатия следует наращивать постепенно, начиная с легких касаний  и переходя к всё более интенсивному воздействию.
• Не стоит убирать суспензию из «сточенного» абразива, образующуюся на камне во время. Просто следите, чтобы она не становилась слишком густой. К тому же, дажете камни камни, которые не замачивают перед  работой полностью, все равно нуждаются в водяной смазке, которая возобновляется простым взбрызгиванием поверхности.
• При работе лучше всего задействовать все участки камня, чтобы его износ был более равномерным. Если на камне со временем образуются неровности, его необходимо обработать специальным бруском с рельефной поверхностью. Если точильный камень стал совсем тонким, его можно приклеить к пластине из дерева или оргстекла.
• Храните ваши бруски в специальной таре. Если вы пользуетесь ими часто, то лучше всего храните камни в воде. Воду при этом необходимо регулярно менять, а емкость закрыть крышкой. Если бруски используются редко, то можно высушить их после применения.
• При покупке натурального водного камня, внимательно осмотрите его на предмет трещин наличия трещин. Треснувший камень может просто развалиться на части во время работы.
• Существует прямая зависимость качества конечного результата от количества используемых для заточки камней (чем больше камней, тем лучше результат).
• Начальные операции требуют больше времени и усилий, чем финишные. Финальная доводка режущей кромки на натуральном водном камне выполняется без суспензии на чистом камне.