5 DCK-HXN
Характеристики
| Производитель | Grossman |
|---|---|
| Вид ножа | Шеф-нож |
| Общая длина, мм | 345 |
| Длина лезвия, мм | 210 |
| Длина рукояти, мм | 135 |
| Толщина лезвия, мм | 2 |
| Ширина лезвия, мм | 50 |
| Марка стали | Дамаск |
| Твердость стали, HRC | 60+-2 HRC |
| Материал лезвия | сталь Damascus VG-10, 67 слоёв (66 слоёв из 316L нержавеющей стали) |
| Материал рукоятки | G10 |
| Поверхность лезвия | Узор дамаск после термической обработки |
| Масса, г | 217 |
| Угол заточки, градусов | 15° с обеих сторон |
| Вид упаковки | ПОДАРОЧНАЯ КОРОБКА на магнитах, инструкция, салфетка |
| Дополнительная информация | Рисунок дамаска запатентован-проходит во всю толщину клинка |
КУХОННЫЙ ШЕФ-НОЖ GROSSMAN 5 DCK-HXN DAMASCUS
Большая кулинария всегда вращается вокруг главного инструмента — классического шеф-ножа. Это настоящий центр силы на кухне, задающий ритм и превращающий рутинную подготовку ингредиентов в отточенное кулинарное искусство. Модель GROSSMAN 5 DCK-HXN Damascus отсылает к вековым традициям ковки узорчатых клинков для королей и правителей, воплощая их в современном безупречном исполнении.
Широкое полотно длиной 210 мм и шириной 50 мм создано для уверенной шинковки, филигранной нарезки и быстрой разделки. Выверенная геометрия клинка позволяет комфортно работать профессиональным «качающим» движением с упором на доску. Обух толщиной 2 мм обеспечивает отличную жесткость и служит удобной опорой для направляющих пальцев при скоростной работе.
Сердцевина клинка выполнена из японской кобальтовой стали VG-10, известной своей способностью удерживать бритвенную остроту при интенсивных нагрузках. Её защищают 66 слоёв нержавеющей стали 316L. В результате многослойной кузнечной обработки создается 67-слойный дамасский узор, проходящий сквозь всю толщу металла и гипнотизирующий графичными переливами при каждом повороте кисти.
Эргономичная рукоять из влагостойкого композитного материала собрана на базе суплошного металлического хвостовика (Full Tang). При благородной массе в 217 граммов нож имеет идеальную развесовку, благодаря которой инструмент воспринимается как естественное продолжение руки и дарит удовольствие от каждого среза.
ОСОБЕННОСТИ И ПРЕИМУЩЕСТВА МОДЕЛИ
-
Главный инструмент кухни: универсальный клинок 210х50 мм для широкого спектра задач — от зелени до мяса.
-
Сердцевина из стали VG-10: твердость 60±2 HRC гарантирует бескомпромиссную остроту и стойкость режущей кромки.
-
67-слойный Дамаск: 66 слоев нержавеющих обкладок из стали 316L с нестираемым рисунком по всей толщине.
-
Угол заточки 15°: обеспечит лёгкий, безупречно точный и аккуратный срез без смятия волокон продукта.
-
Конструкция Full Tang: монолитная стальная основа и эргономичная рукоять для максимального контроля.
-
Выверенный баланс: масса 217 граммов распределена так, чтобы рука не уставала при длительной шинковке.
-
Подарочная упаковка: поставляется в строгой черной коробке на магнитах с салфеткой для ухода.
Шеф-нож предназначен для быстрой и точной нарезки мяса без костей, рыбы, овощей и зелени.
Клинок не рассчитан на ударные нагрузки: не разделывайте им замороженные продукты, хрящи и кости — для этого существуют кухонные топорики.
Чтобы твёрдый сердечник из стали VG-10 долго сохранял заводскую остроту, режьте только на деревянных или пластиковых досках.
Мойте инструмент исключительно вручную, сразу вытирайте насухо и храните на магнитной планке или в специальной подставке, избегая контакта с другой металлической кухонной утварью.
Способы оформления заказа и условия доставки
Оформить заказ в интернет магазине «Grand Way» можно через корзину на сайте или позвонив по контактным телефонам. При оформлении заказа Вы можете указать желаемый способ оплаты и доставки.
Доставка товара осуществляется за счет покупателя.
Криминалистические заключения выдаются только по запросу.
Варианты оформления заказов:
- Через корзину на сайте (круглосуточно). Наши менеджеры свяжутся с Вами в ближайшее время для подтверждения заказа и согласования условий доставки.
- По телефону: +38(066) 037-75-14 (viber) +38(066) 037-75-14
- Заказы по телефону принимаются пн-пт с 9.00-17.00, сб-вс с 10.00-16.00.
- Заказы через корзину принимаются круглосуточно.
- Все акционные предложения действительны только для розницы.
Варианты оплаты:
1. Наложенным платежом:
При покупке наложенным платежом товара, стоимостью от 1300 грн, крупногабаритного товара, хрупкого товара (оптические приборы) обязательна предоплата в размере 200 грн.
Эта сумма будет вычтена из стоимости заказа при получении посылки.
В случае отказа от товара эта сумма уйдёт на оплату услуг Новой Почты за доставку и возврат.
2. Оплата на расчетный счет Monobank или Приват-банка
Доставка:
Доставка выбранного Вами товара осуществляется компанией "Новая Почта".
Отправка товара осуществляется в день оформления заказа, если заказ был сделан до 12.00 или на следующий день если заказ был сделан после 12.00.
Срок доставки составляет 1-3 рабочих дня, в зависимости от удалённости Вашего населённого пункта.
Для отправки заказа в день оформления его необходимо оформить и оплатить до 12.00 текущего дня.
Обмен, возврат, гарантия
Мы не возвращаем стоимость доставки, так как это не наша прибыль, это оплата третьей стороне, которая взяла на себя часть работы и избавила покупателя от необходимости ехать в магазин за товаром.
Весь товар, отпускаемый нашим интернет магазином, проходит проверку перед отправкой. В случае обнаружения скрытых дефектов после отправки, мы гарантируем беcпроблемный обмен товара на продукцию надлежащего качества в кратчайшие сроки.
Деятельность интернет-магазина «Grand Way» осуществляется в соответствии с «Законом Украины о защите прав потребителей».
Возврат и обмен товаров производится в течение 14 дней со дня продажи, если указанный товар не был в употреблении, сохранены его товарный вид, упаковка и потребительские свойства.